Crispy Meatless Cutlets

Escalopes sans viande croustillantes

Cooking Instructions: No need to defrost except before charcoal grilling. Avoid over-cocking. Microwave heating is not recommended if crispiness is desired.

Modes de cuisson: Nul besoin de décongeler sauf pour griller au charbon de bois. Éviter de faire trop cuire. On déconseille la cuisson aux micro-ondes si on veut que les pépites soient croustillantes.

To Fry: Heat oil in a pan. Fry over a low flame for about 8 minutes on each side.

To Bake: Pre-heat oven to medium temperature. Bake cutlets for about 15 minutes, turning after 10 minutes. Baking time will vary depending on the type of oven used.

To Microwave: Heat covered for approximately 60 seconds on a high setting. Only recommended for serving in a bun or with sauce.

À la friture: Chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les escalopes et frire à feu moyen, environ 8 minutes de chaque côté.

Au four: Préchauffer le four à température moyenne et faire cuire les escalopes environ 15 minutes, les tournant après 10 minutes. La durée de cuisson variera selon le type de four utilisé.

Aux micro-ondes: Couvrir les escalopes et les chauffer environ 1 minute à feu vif. Cette méthode n'est recommandée que si vous les servez dans un petit pain ou en sauce.